Con la llegada del otoño, es hora de disfrutar de los sabores auténticos de las cebollas asadas. Para acompañarlas, nada mejor que un buen pan recién horneado para mojar en nuestra salsa favorita.
A continuación, te presentamos la receta del 'Pan De Cebolla I', una delicia que no solo saboreará tus comidas con su frescura y aroma a cebolla asada, sino que también será el compañero perfecto para tus cenas o meriendas.
Porciones: 24
Rendimiento: 2 panes de 1 1/2 libra
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.
2.
Dejar enfriar hasta que esté tibio.
3.
En un tazón grande, mezcle la levadura, el agua tibia y 1 cucharadita de azúcar.
4.
Reservar para leudar.
5.
Añadir leche, 2 2/3 cucharadas de azúcar, sal, mantequilla o margarina, harina y mezcla para sopa a la levadura en el bol.
6.
Combinar hasta que se forme una masa y luego volcar sobre una superficie ligeramente enharinada.
7.
Amasar hasta que la masa esté elástica.
8.
Aceitar un bol grande.
9.
Coloque la masa en el recipiente y gírela varias veces para cubrirla.
10.
Cubra el bol con un paño húmedo y déjelo reposar en un lugar cálido durante 30 minutos para que suba.
11.
Divida la masa por la mitad.
12.
Forme panes y colóquelos en dos moldes para pan engrasados de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.
13.
Deje reposar durante 30 minutos.
14.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 40 minutos.
15.
El pan sonará hueco cuando esté listo.
2024-08-19 20:42:46
Ana García 5/5
Me encanta esta receta porque el sabor a cebolla es una sorpresa en un pan tan crujiente y esponjoso. Es perfecto para un sábado por la mañana con un café bien caliente.
2024-08-18 00:20:48
Fabiola Santos 5/5
'Excelente receta de pan casero con una sorpresa adicional en el sabor gracias a la mezcla de cebolla, una idea genial para deleitar a nuestros sentidos y disfrutar de un buen pan fresco.'
2024-08-07 12:37:11
Javier Martínez 5/5
Me encantó esta receta del pan de cebolla, fácil y rápida de preparar, resulta muy bien y tiene un sabor exquisito.
2024-08-01 00:11:02
Rodrigo García 5/5
Me encantó preparar este pan de cebolla I, fue un proceso sencillo y fácil de realizar; no es necesario muchos ingredientes y el resultado es realmente delicioso.
Esta receta requiere los siguientes ingredientes: 2 paquetes (0,25 onzas) de levadura seca activa, ¾ taza de agua tibia, 2 tazas de leche, 3 cucharadas de azúcar blanca, 2½ cucharaditas de sal, 3 cucharadas de margarina y 6 ¼ tazas de harina para todo uso. También se necesita un paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca.
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego. Dejar enfriar hasta que esté tibio. En un tazón grande, mezcle la levadura, el agua tibia y 1 cucharadita de azúcar. Reservar para leudar.
Añadir leche, 2 2/3 cucharadas de azúcar, sal, mantequilla o margarina, harina y mezcla para sopa a la levadura en el bol. Combinar hasta que se forme una masa y luego volcar sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que la masa esté elástica. Aceitar un bol grande. Coloque la masa en el recipiente y gírela varias veces para cubrirla.
Divida la masa por la mitad. Forme panes y colóquelos en dos moldes para pan engrasados de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas. Deje reposar durante 30 minutos.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 40 minutos. El pan sonará hueco cuando esté listo.
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