Prep: 20 mins
Cocinar: 2 horas
Total: 2 horas 20 minutos
Porciones: 20
Rendimiento: 2 - hogazas de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 331 calorías , proteína 3,9 g, carbohidratos 52,1 g, grasa 12,4 g, colesterol 37,2 mg, sodio 325,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Lave las batatas, córtelas a lo largo y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
3.
Hornee en horno precalentado hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
4.
Deje enfriar, pele y triture.
5.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, los huevos y el aceite.
6.
Agregue el jugo de naranja y 2 tazas de puré de batatas.
7.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y el clavo.
8.
Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo y camote hasta que se combinen.
9.
Dobla las nueces si lo deseas.
10.
Vierta la masa en los moldes preparados.
11.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora y 25 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.
Comentarios de la receta Pan De Camote II
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