Pan De Calabaza Y Queso I

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

3.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, el queso crema y la margarina.

4.

Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

5.

Mezcle la calabaza; mezclando hasta incorporar por completo.

6.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el polvo de hornear y el clavo.

7.

Mezcla los ingredientes secos con la mezcla de calabaza; revolviendo hasta que se humedezca.

8.

Incorpore las nueces.

9.

Divida la masa en partes iguales entre los dos moldes.

10.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.

11.

Deje enfriar en los moldes durante 5 minutos y luego retírelos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.