Pan De Calabaza Del Este De Maine

En la región del Este de Maine, donde las calabazas maduran en el otoño, se ha convertido en un tradicional festín de Navidad hornear panes de calabaza suculentos y fragantes. Estos panes, hechos con la ricura del puré de calabaza, son una delicia que invita a todos a reunirse alrededor.

A continuación, te presentamos una receta de pan de calabaza del Este de Maine, heredada de generaciones anteriores. Una mezcla perfecta de dulzura y especias le da un toque auténtico a este postre tradicional. Prepárate para ser transportado al otoño new englandero con cada mordida de este delicioso pan casero.

Prep: 15 minutos

Cocinar: 50 minutos

Total: 1 h 5 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: moldes para pan de 3 - 7x3 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 263 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 40,6 g, grasa 10,3 g, colesterol 31 mg, sodio 305,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine tres moldes para pan de 7x3 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle el puré de calabaza, los huevos, el aceite, el agua y el azúcar hasta que estén bien mezclados.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el clavo y el jengibre.

Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de calabaza hasta que se mezclen.

Verter en los moldes preparados.

Hornear durante unos 50 minutos en el horno precalentado.

Los panes están listos cuando al insertar un palillo en el centro, éste sale limpio.

Luisa Moreno 5/5

Me encanta el sabor auténtico y dulce del pan de calabaza, y este recipiente es un verdadero éxito. La cebolla caramelizada con una pequeña cantidad de azúcar agrega una textura crujiente que complementa perfectamente la suavidad del pan. Lo he probado con mi familia durante el almuerzo festivo y todos hemos estado de acuerdo en que no tiene igual. ¡Es un clásico!

Cristina Gómez 5/5

He probado muchos panes de calabaza en mi vida, pero este Pan De Calabaza Del Este De Maine es verdaderamente uno de los mejores que he disfrutado. El sabor y la textura son perfectos. ¡Lo recomiendo 100% a todos mis amigos!

Ana García 5/5

Este pan de calabaza es una auténtica delicia que te transporta al oriente de Maine, con un sabor rico y profundo en cada mordida. Lo recomiendo mucho.

¿Qué es el Pan De Calabaza Del Este De Maine?

Es una receta tradicional que combina el sabor del puré de calabaza con especias como canela, nuez moscada y clavo, para crear un pan rico y aromático.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer este Pan De Calabaza?

Se necesitan 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza, 4 huevos, 1 taza de aceite vegetal, ⅔ taza de agua, 3 tazas de azúcar blanca, 3½ tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1½ cucharaditas de sal, 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharadita de nuez moscada molida, ½ cucharadita de clavo molido y ¼ cucharadita de jengibre molido.

¿Cómo preparar el Pan De Calabaza Del Este De Maine?

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine tres moldes para pan de 7x3 pulgadas. Mezcle en un tazón grande el puré de calabaza, los huevos, el aceite, el agua y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Luego, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el clavo y el jengibre en un recipiente aparte y revuelva los ingredientes secos con la mezcla de calabaza hasta que se mezclen. Verter la mezcla en los moldes preparados y hornear durante unos 50 minutos.

¿Cuánto tiempo tarda en hacerse el Pan De Calabaza Del Este De Maine?

Hornea durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan éste salga limpio.

¿Cómo se sabe si el Pan De Calabaza está listo?

Sabrá estar listo cuando al insertar un palillo en el centro del pan éste salga limpio y sin restos de mezcla húmeda. Esto indica que el pan ha sido horneado correctamente y está listo para ser disfrutado.