El pan casero es una delicia que siempre nos vuelve a llevar a casa, a la mesa de nuestros abuelos y a los momentos felices compartidos con la familia. Es un sabor familiar que no puede ser igualado por cualquier otra cosa.
A continuación, te enseñaremos a preparar el pan casero más delicioso que jamás hayas probado. Con este receta sencilla y fácil de seguir podrás crear unos panes ricos en sabor y aroma que te enamorarán a primera vista.
Porciones: 72
Rendimiento: 6 panes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle 1/2 taza de agua tibia, 1 cucharada de azúcar, 1/4 taza de harina de pan y levadura.
2.
Dejar crecer durante unos 5 minutos.
3.
Burbujeará casi inmediatamente.
4.
Mida avena, 4 1/2 tazas de agua tibia, harina de trigo integral, sal, 2/3 taza de azúcar y 2/3 taza de aceite en el tazón para mezclar.
5.
Mezcle a baja velocidad con un gancho para masa durante 1 a 2 minutos.
6.
Aumente ligeramente la velocidad y comience a agregar harina de pan de 1/2 a 1 taza a la vez hasta que la masa se separe de los lados del tazón.
7.
La humedad determina cuánta harina necesitas antes de que el pan se separe del borde del bol.
8.
Es normal que la masa esté pegajosa.
9.
Coloque la masa en un recipiente aceitado y gírelo para cubrir la superficie.
10.
Cubrir con un paño húmedo.
11.
Deje crecer en un lugar tibio durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
12.
Divida la masa en 6 piezas.
13.
Forme panes y colóquelos en moldes engrasados de 8 x 4 pulgadas.
14.
Deje crecer hasta que la masa esté 1 pulgada por encima del borde de los moldes, generalmente 1 hora.
15.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
16.
Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos y luego desmolde sobre rejillas para que se enfríe por completo.
2024-08-18 20:58:48
Catalina Vélez 5/5
Me encanta este pan casero, es simplemente delicioso y fácil de preparar. La receta es muy detallada y las indicaciones son claras, lo que hace que sea un proceso disfrutable, salvo por la espera para que el pan crezca.
2024-08-10 00:13:19
María Fernández 5/5
Esto es realmente una receta asombrosa para hacer pan casero. La proporción de ingredientes, así como las instrucciones detalladas, hacen que resulte sencillo incluso para principiantes experimentar con la artesanía del pan.
2024-08-06 21:49:57
Usuario Anónimo 5/5
Cristóbal Sánchez: Me encanta este pan casero fabuloso, lo probé esta mañana y es increíblemente delicioso. La receta parece muy sencilla pero al final se ve como si saliera de una tienda. Lo recomiendo a todo el mundo que quiera hacer pan casero en casa.
2024-08-02 20:50:41
Sofía Gómez 5/5
'Me encanta este pan casero, es increíblemente delicioso y el proceso de elaboración es muy divertido. La masa se queda pegajosa por un momento, pero al final, todo vale la pena. Los resultados son fantásticos'
Se mezcla ½ taza de agua tibia, 1 cucharada de azúcar, ¼ taza de harina de pan y levadura en el tazón de una batidora eléctrica.
Se dividen la masa en 6 piezas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos.
Cuando la masa se ha doblado y está completamente flácida, puedes proceder al siguiente paso.
Después de hornear durante 35 minutos, déjelos enfriar en los moldes durante 10 minutos.
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