Pan Casero Fabuloso

Porciones: 72

Rendimiento: 6 panes

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 45 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 5,5 g, grasa 2,3 g, sodio 146,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle 1/2 taza de agua tibia, 1 cucharada de azúcar, 1/4 taza de harina de pan y levadura.

2.



Dejar crecer durante unos 5 minutos.

3.



Burbujeará casi inmediatamente.

4.



Mida avena, 4 1/2 tazas de agua tibia, harina de trigo integral, sal, 2/3 taza de azúcar y 2/3 taza de aceite en el tazón para mezclar.

5.



Mezcle a baja velocidad con un gancho para masa durante 1 a 2 minutos.

6.



Aumente ligeramente la velocidad y comience a agregar harina de pan de 1/2 a 1 taza a la vez hasta que la masa se separe de los lados del tazón.

7.



La humedad determina cuánta harina necesitas antes de que el pan se separe del borde del bol.

8.



Es normal que la masa esté pegajosa.

9.



Coloque la masa en un recipiente aceitado y gírelo para cubrir la superficie.

10.



Cubrir con un paño húmedo.

11.



Deje crecer en un lugar tibio durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.

12.



Divida la masa en 6 piezas.

13.



Forme panes y colóquelos en moldes engrasados ​​de 8 x 4 pulgadas.

14.



Deje crecer hasta que la masa esté 1 pulgada por encima del borde de los moldes, generalmente 1 hora.

15.



Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.

16.



Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos y luego desmolde sobre rejillas para que se enfríe por completo.

Comentarios de la receta Pan Casero Fabuloso

2024-08-18 20:58:48

Catalina Vélez 5/5

Me encanta este pan casero, es simplemente delicioso y fácil de preparar. La receta es muy detallada y las indicaciones son claras, lo que hace que sea un proceso disfrutable, salvo por la espera para que el pan crezca.

2024-08-10 00:13:19

María Fernández 5/5

Esto es realmente una receta asombrosa para hacer pan casero. La proporción de ingredientes, así como las instrucciones detalladas, hacen que resulte sencillo incluso para principiantes experimentar con la artesanía del pan.

2024-08-06 21:49:57

Usuario Anónimo 5/5

Cristóbal Sánchez: Me encanta este pan casero fabuloso, lo probé esta mañana y es increíblemente delicioso. La receta parece muy sencilla pero al final se ve como si saliera de una tienda. Lo recomiendo a todo el mundo que quiera hacer pan casero en casa.

2024-08-02 20:50:41

Sofía Gómez 5/5

'Me encanta este pan casero, es increíblemente delicioso y el proceso de elaboración es muy divertido. La masa se queda pegajosa por un momento, pero al final, todo vale la pena. Los resultados son fantásticos'

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¿Qué es lo primero que se hace en esta receta?

Se mezcla ½ taza de agua tibia, 1 cucharada de azúcar, ¼ taza de harina de pan y levadura en el tazón de una batidora eléctrica.

¿Cuántas piezas se dividen la masas antes de hornear los panes?

Se dividen la masa en 6 piezas.

¿A qué temperatura y durante cuánto tiempo hay que hornear los panes?

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos.

¿Cuál es el resultado después de dejar la masa crecer en un lugar tibio durante una hora o hasta que doble su tamaño?

Cuando la masa se ha doblado y está completamente flácida, puedes proceder al siguiente paso.

¿Cuántos minutos hay que dejar los panes enfriar en los moldes después de hornearlos?

Después de hornear durante 35 minutos, déjelos enfriar en los moldes durante 10 minutos.



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