Prep: 5 mins
Cook: 4 hrs
Total: 4 hrs 5 mins
Porciones: 4
Rendimiento : 2 1/2 libras de paleta de cerdo
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Rocíe el interior de una olla de cocción lenta con aceite de coco en aerosol para cocinar.
2.
Coloque la carne de cerdo dentro de la olla y unte todos los lados con salsa barbacoa.
3.
Cubra con cebolla dulce.
4.
Tape y cocine a temperatura alta durante 3 horas.
5.
Mezcle gochujang en la salsa resultante en la olla de cocción lenta.
6.
Continúe cocinando a temperatura alta hasta que la carne de cerdo esté tierna, aproximadamente 1 hora más.
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