Paleo Skillet Galleta De Chispas De Chocolate

Name: Paleo Skillet Galleta De Chispas De Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de coco, derretido; ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada; 1 taza de azúcar de coco; 3 tazas de harina de almendras; 1 taza de harina de tapioca; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita sal marina; 2 huevos grandes a temperatura ambiente; 1½ cucharaditas de extracto puro de vainilla; 2 tazas de chispas de chocolate

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 1003 calorías, proteína 18g, carbohidratos 91.8g, grasa 69.2g, colesterol 102,7 mg, sodio 395,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cepille una sartén de hierro fundido con aceite de coco derretido.

Coloque la mantequilla en un tazón grande para mezclar; extender con el dorso de una cuchara de madera.

Agrega el azúcar de coco; mezcle con un tenedor hasta que esté bien incorporado.

Vierta la harina de almendras, la harina de tapioca, el bicarbonato de sodio y la sal marina; revuelva, primero con un tenedor y luego cambie a una cuchara de madera, hasta que se mezclen.

Bate los huevos y el extracto de vainilla en un tazón hasta que se mezclen uniformemente.

Haz un pozo en el centro de la mezcla de harina.

Vierta la mezcla de huevo en el pozo y revuelva hasta que la masa esté combinada.

Dobla las chispas de chocolate.

10.

Vierta en la sartén; esparcir uniformemente con una cuchara de madera.

11.

Hornear en el horno precalentado hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente 30 minutos.