Prep: 20 mins
Cocinar: 25 mins
Total: 45 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
3.
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
4.
Saltee el ajo 30 segundos.
5.
Batir la harina, la sal y la pimienta.
6.
Cocine y revuelva hasta que quede suave.
7.
Vierta la leche, poco a poco, revolviendo constantemente.
8.
Llevar a ebullición durante 1 minuto.
9.
Agregue la mostaza y Colby.
10.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita.
11.
Retire del fuego y agregue la pasta y el jamón.
12.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos.
13.
Espolvorea con queso parmesano, Hornea de 20 a 25 minutos, hasta que esté burbujeante y dorado.
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