Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 481 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 42,3 g, grasa 30,8 g, colesterol 12,8 mg, sodio 1417,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuague las ostras y sumérjalas en agua dulce.
2.
Caliente la freidora a 375 grados F (190 grados C).
3.
Combine la harina de maíz, el ajo en polvo, el condimento cajún, la pimienta negra y la sal sazonada en una bolsa de plástico grande.
4.
Coloque las ostras en la bolsa y sacúdalas hasta que estén bien cubiertas.
5.
Cocine las ostras 3 o 4 a la vez en aceite caliente.
6.
Las ostras flotarán y estarán doradas cuando estén listas.
7.
Escurrir brevemente y servir tibio.
Comentarios de la receta Ostras Fritas II
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