Ojo De Tritón De Halloween

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas de ojos de tritón

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 99 calorías, proteína 6,5 ​​g, carbohidratos 1,8 g, grasa 7,5 g, colesterol 186,4 mg, sodio 252,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque todos los huevos en una olla grande para que puedan descansar en el fondo en una sola capa.

2.



Llene con suficiente agua fría para cubrir los huevos.

3.



Llevar a ebullición, luego tapar, retirar del fuego y dejar reposar durante unos 15 minutos.

4.



Enjuague con agua fría o agregue un poco de hielo al agua y deje que los huevos se enfríen por completo.

5.



Pelar y cortar por la mitad a lo largo.

6.



Quitar las yemas de los huevos y colocarlos en un bol.

7.



Mezcle el condimento, la mayonesa, la sal de apio, la mostaza y el colorante alimentario.

8.



Vierta este relleno en las claras de huevo y colóquelas en una bandeja para servir.

9.



Redondea la parte superior del relleno con la cuchara.

10.



Coloque una rodaja de aceituna en cada yema para crear el centro del ojo.

11.



Frote un poco de mayonesa en el centro de la aceituna como toque final.

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