Nuggets De Tofu Empanizados

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 8 hrs

Total: 8 h 25 min

Porciones: 4

Rendimiento: 16 nuggets

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 161 calorías, proteína 11 g, carbohidratos 17,7 g, grasa 8,1 g, colesterol 1,2 mg, sodio 659 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Descongele el tofu, de 8 horas a toda la noche.

2.



Colóquelo en un colador con un peso encima para exprimir la humedad.

3.



Coloque el tofu en una superficie de trabajo plana y córtelo en aproximadamente 16 pepitas, Mezcle la leche, la mostaza, la sal de ajo, la cebolla en polvo y la pimienta en un tazón.

4.



Vierta las migas de pan en un recipiente aparte.

5.



Sumerja cada pepita en la mezcla de leche y pásela por el pan rallado, cubriendo completamente.

6.



Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

7.



Agrega las pepitas; cocina, volteando hasta la mitad, hasta que estén doradas, aproximadamente 7 minutos.

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