Nuggets De Pollo Con Coco Y Cayena Al Horno

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

2.

Coloque una rejilla de alambre en una bandeja para hornear con borde.

3.

Coloque el pan rallado panko, el pan rallado sazonado, el coco, la pimienta de cayena y el tomillo en el recipiente de un procesador de alimentos.

4.

Pulso hasta que el coco tenga el tamaño de migas de pan.

5.

Transfiera a un tazón o plato plano.

6.

Bate el huevo y la salsa sriracha en un tazón aparte.

7.

Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de migas.

8.

Cubra todos los lados con la mezcla de huevo.

9.

Pasar nuevamente por la mezcla de migas y colocar en la rejilla preparada.

10.

Repita para todas las piezas de pollo, Hornéelo en el horno precalentado hasta que esté dorado y crujiente, unos 20 minutos.