Name: Nueces Suecas I
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3½ tazas de nueces mixtas; ½ taza de mantequilla; 2 claras de huevo; 1 taza de azúcar blanca; sal al gusto

Prep: 10 mins

cocinar: 40 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 4 tazas

Ingredientes

3½ tazas de nueces mixtas

½ taza de mantequilla

2 claras de huevo

1 taza de azúcar blanca

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 372 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 26,8 g, grasa 28,2 g, colesterol 20,3 mg, sodio 331 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Coloque las nueces en un molde para gelatina de 10x15 pulgadas y hornee durante 10 minutos.

Retire las nueces y derrita la mantequilla en la sartén.

En un tazón mediano, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.

Batir gradualmente el azúcar y la sal.

Dobla las nueces tostadas en la mezcla de clara de huevo.

Disponer las nueces recubiertas en una sola capa sobre la fuente untada con mantequilla.

Hornear durante 30 minutos en el horno precalentado, volteando las nueces con una espátula cada 10 minutos, hasta que el exterior esté crujiente y dorado.

Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético.