Preparar: 15 min
Cocinar: 20 min
Adicional: 25 min
Total: 1 h
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrasa las bandejas para hornear galletas.
3.
Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
4.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
5.
Agregue la vainilla, luego agregue gradualmente los ingredientes secos.
6.
Divida el coco en tres recipientes separados (vea la Nota del cocinero).
7.
Coloree una porción de rojo, una amarilla y deje una sola.
8.
Mezcle el coco de color junto con el .
9.
Enrolle la masa para galletas en bolas del tamaño de una nuez, luego haga rodar las bolas en la mezcla de coco.
10.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.
11.
Presione 1 caramelo en el centro de cada galleta.
12.
Hornee durante 12 minutos en el horno precalentado, luego retírelo del horno y presione 2 caramelos más en el centro de cada galleta.
13.
Regrese al horno para continuar horneando por otros 4 a 5 minutos, hasta que estén doradas.
14.
Enfríe las galletas en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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