Nachos De Patata Con Queso

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Mezcle las papas con aceite de oliva, sal y pimienta en un tazón hasta que estén cubiertas.

2.

Coloque las papas en 1 capa en una sartén resistente al horno.

3.

Cocine las papas a fuego medio-alto hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos.

4.

Voltee y continúe cocinando hasta que estén doradas por el otro lado, aproximadamente 4 minutos más.

5.

Hornee las papas en el horno precalentado hasta que estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.

6.

Coloque el tocino de pavo en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto.

7.

volteando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

8.

Escurra las rebanadas de tocino en toallas de papel y pique.

9.

Espolvoree tocino, queso Cheddar-Monterey Jack y cebollas verdes sobre las papas.

10.

Regrese al horno hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos.