Name: Muslos De Pollo Con Ajo Y Azúcar Moreno
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 muslos de pollo con piel y hueso cada uno; 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto; 3 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas; 4 dientes de ajo, picados; ¼ de taza de azúcar morena empacada; 1 cucharada de miel; ½ cucharadita de orégano seco; ¼ de cucharadita de tomillo seco; ¼ de cucharadita de albahaca seca

Prep: 10 mins

Cook: 35 mins

Total: 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 muslos de pollo

Ingredientes

8 muslos de pollo con piel y hueso cada uno

1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

3 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas

4 dientes de ajo, picados

¼ de taza de azúcar morena empacada

1 cucharada de miel

½ cucharadita de orégano seco

¼ de cucharadita de tomillo seco

¼ de cucharadita de albahaca seca

Información nutricional

Por Ración: 264 calorías, proteína 19,3 g, carbohidratos 9,5 g, grasa 16,2 g , colesterol 82,5 mg, sodio 86,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta, Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y dore hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado.

Retire el pollo a un plato.

Derrita la mantequilla restante en la sartén.

Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.

Retire del fuego y agregue el azúcar moreno, la miel, el orégano, el tomillo y la albahaca hasta que estén bien combinados.

Regrese el pollo a la sartén.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan transparentes, de 25 a 30 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).