Muslos De Pollo Cítricos De Inspiración Mediterránea A La Parrilla

1.

Bate el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el tomillo y la pimienta en un tazón y vierte en una bolsa de plástico con cierre.

2.

Agregue los muslos de pollo, cubra con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa.

3.

Marinar en el refrigerador durante 30 minutos a 1 hora.

4.

Precalentar una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasar ligeramente la rejilla.

5.

Retirar los muslos de pollo de la marinada y sacudir el exceso.

6.

Deseche el adobo restante.

7.

Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan transparentes, de 4 a 7 minutos por lado.

8.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).