Mush De Harina De Maíz Frito

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Adicional: 12 horas 50 minutos

Total: 13 horas 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 27,3 g, grasas 3,5 g, colesterol 7,6 mg, sodio 604,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola mediana, caliente el agua hasta que hierva.

2.



Reduce el fuego a medio; agregue la sal y la harina de maíz.

3.



Cocine, revolviendo regularmente, hasta que la mezcla esté espesa.

4.



Con una cuchara, vierta la mezcla de harina de maíz en un molde para pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado.

5.



Cubra y refrigere durante la noche.

6.



Por la mañana, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio alto.

7.



Corte la papilla de harina de maíz en rebanadas de 1 pulgada de ancho.

8.



Cocine en mantequilla derretida hasta que estén doradas por ambos lados.

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