Name: Muffins De Trigo Integral Con Fresas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de leche sin grasa; ⅓ taza de yogur de cereza sin grasa; ⅓ taza de sustituto de huevo; 1¾ tazas de harina para todo uso; 1 taza de harina de trigo integral; ¾ taza de edulcorante de sucralosa granular (como como Splenda®); 1 cucharada de polvo de hornear; 1 cucharadita de sal; 2 tazas de fresas picadas

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Adicional: 10 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Ingredientes

¾ taza de leche sin grasa

⅓ taza de yogur de cereza sin grasa

⅓ taza de sustituto de huevo

1¾ tazas de harina para todo uso

1 taza de harina de trigo integral

¾ taza de edulcorante de sucralosa granular (como como Splenda®)

1 cucharada de polvo de hornear

1 cucharadita de sal

2 tazas de fresas picadas

Información nutricional

Por Ración: 124 calorías, proteína 5g, carbohidratos 25.3 g, grasa 0,7 g, colesterol 0,5 mg, sodio 300,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrasa un molde para muffins de 12 tazas o cúbrelo con moldes de papel.

Combina la leche, el yogur y el sustituto de huevo en un tazón pequeño.

Batir ligeramente.

Mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el edulcorante, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.

Mezcle las fresas y revuelva para cubrir con harina.

Vierta la mezcla de leche y mezcle.

Llene los moldes para muffins preparados de manera uniforme con la masa.

Hornee en el horno precalentado hasta que las partes superiores reboten al tocarlas o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, aproximadamente 25 minutos.

10.

Enfriar por 10 minutos; retirar de la sartén.