Muffins De Naranja Y Arándanos Con Mezcla Para Hornear Truvia®

Name: Muffins De Naranja Y Arándanos Con Mezcla Para Hornear Truvia®
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso, tamizada; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada; ⅓ taza de Truvia® Mezcla para hornear; 1 cucharada de ralladura de naranja; ½ taza de jugo de naranja; 2 huevos de cada uno; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de leche descremada; 1½ tazas de arándanos (frescos o congelados), picado

Porciones: 12

Rendimiento: 12 panecillos

Información nutricional

Por Ración: 185 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 25,6 g, grasa 8,7 g, colesterol 47,8 mg, sodio 226,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F.

Prepare el molde para muffins engrasando las tazas o use bolsas de papel, En un tazón grande, agregue la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.

Mezcle con un tenedor.

En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla, la mezcla para hornear Truvia®, la ralladura y el jugo de naranja, los huevos, la vainilla y la leche.

Revuelva la mezcla húmeda con la mezcla de harina hasta que se combinen.

, Agregue los arándanos picados, Llene cada molde para muffins aproximadamente 3/4 de su capacidad, Hornee hasta que estén dorados y un palillo salga limpio (20-25 minutos), Enfríe los muffins en el molde durante 5 minutos , luego retírelo a una rejilla y enfríe completamente.