Muffins De Hojuelas De Salvado Con Pasas

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

2.

Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.

3.

Combine el cereal de salvado con pasas y la leche.

4.

Deje reposar hasta que la mezcla se humedezca.

5.

Batir el huevo y la manteca.

6.

Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar, revolviendo solo hasta que se mezclen.

7.

Llene los moldes para muffins engrasados ​​hasta 2/3 de su capacidad.

8.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.