Muffins De Fresa Y Ruibarbo

En un mundo donde las recetas fáciles y deliciosas son cada vez más difíciles de encontrar, nos emociona presentarte la creación perfecta para cualquier ocasión: los Muffins De Fresa Y Ruibarbo.

Esta deliciosa combinación de sabores y texturas es el resultado de una búsqueda exhaustiva por lo que hace que estos muffins sean absolutamente únicos. La mezcla de la suavidad de las fresas con el dulzor y el sabor a hierba del ruibarbo crea un sabor inolvidable, y cuando se presenta en forma de un muffin rico y jugoso, es una experiencia gastronómica que no te puedes perder.

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Información nutricional

Por Ración: 108 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 16,3 g, grasa 4,4 g, colesterol 15,5 mg, sodio 140 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el ruibarbo y el agua en una cacerola y hierva.

Cocine hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.

Colar el ruibarbo y reservar el jugo.

Mida los jugos y, si es necesario, agregue un poco de agua para hacer 3/4 de taza de líquido.

Bate el jugo de ruibarbo, la miel, el aceite y el huevo.

En un tazón grande, mezcle las harinas, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y pimienta de Jamaica.

Vierta la mezcla de jugo en la mezcla de harina y revuelva brevemente para combinar.

No haga sobre mezcla.

Incorpore el ruibarbo y las fresas.

10.

Coloque la masa en 12 moldes para muffins engrasados o forrados con papel.

11.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 22 a 25 minutos.

Comentarios de la receta Muffins De Fresa Y Ruibarbo

2024-08-23 22:25:16

Julieta Moreno 5/5

'Me encantan estos muffins, el sabor del ruibarbo y las fresas es perfecto para cualquier hora del día. La receta es sencilla y fácil de seguir, lo cual es un gran beneficio.'

2024-08-16 13:15:27

Sofía García 5/5

Este recetario es delicioso y perfecto para cualquier persona con un paladar dulce, la combinación de las fresas y el ruibarbo en un muffin te hará sentir que estás disfrutando de una tarde de verano.

2024-08-13 05:42:16

Ximena Pérez 5/5

'Estos muffins de fresa y ruibarbo son un verdadero manjar, el sabor del ruibarbo es perfectamente equilibrado con la dulzura de las fresas y la textura es increíblemente suave. Me encanta que sean muy fáciles de hacer y me aseguraré de prepararlos para mis amigos en mi próximo brunch'

¿Qué ingredientes necesito para hacer los Muffins De Fresa Y Ruibarbo?

Los ingredientes necesarios son: harina de pan, harina de amaranto, harina de arroz integral, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, pimienta de Jamaica molida, ruibarbo picado, agua, miel, aceite vegetal y un huevo. El ruibarbo se puede reemplazar por su jugo.

¿Cómo preparar el ruibarbo para esta receta?

Coloque el ruibarbo y el agua en una cacerola y hierva. Cocine hasta que estén tiernos, unos 15 minutos. Colar el ruibarbo y reservar el jugo. Mida los jugos y, si es necesario, agregue un poco de agua para hacer 3/4 de taza de líquido.

¿Cómo preparar la mezcla de jugo de ruibarbo?

Bate el jugo de ruibarbo, la miel, el aceite y el huevo. No es necesario batir mucho, solo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

¿Cómo mezclar las harinas para esta receta?

En un tazón grande, mezcle las harinas, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y pimienta de Jamaica. Vierta la mezcla de jugo en la mezcla de harina y revuelva brevemente para combinar. No haga sobre mezcla.