Muffins De Desayuno Francés

Name: Muffins De Desayuno Francés
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; ½ taza de azúcar blanca; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida; ⅛ de cucharadita de sal; 1 huevo, ligeramente batido; ½ taza de leche; ⅓ taza de mantequilla, derretida; ¼ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de canela molida; ⅓ taza de mantequilla, derretida

Prep: 10 mins

cocinar: 25 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 panecillos

Información nutricional

Por Ración: 207 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 25,2 g, grasa 11 g, colesterol 43,4 mg, sodio 152,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.

En un tazón mediano, mezcle la harina, 1/2 taza de azúcar, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal.

Haz un hueco en el centro de la mezcla.

Mezcle el huevo, la leche y 1/3 taza de mantequilla derretida.

Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina; revuelva hasta que se humedezca (la masa puede quedar grumosa).

Vierta la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos.

Mientras tanto, combine 1/4 taza de azúcar, canela.

10.

Cuando termine de hornear los panecillos, sumerja la parte superior de los panecillos en la mantequilla derretida y luego en la mezcla de canela y azúcar.

11.

Sirva tibio.