Muffins De Desayuno Con Requesón

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

2.

Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.

3.

Bate los huevos hasta que estén bien combinados.

4.

Agregue el requesón, los chiles verdes cortados en cubitos, las cebollas verdes, los pimientos dulces, la sal y la pimienta.

5.

Revuelve para combinar.

6.

Vierta la mezcla en el molde para muffins preparado, Hornee en horno precalentado hasta que cuaje, de 15 a 20 minutos, Suelte los muffins del molde para muffins mientras aún están calientes.