Muerte Por Galletas De Caramelo

En el mundo de las galletas, hay algunas que se destacan por su sabor intenso y su textura crujiente. Especialmente cuando se trata de recetas que combinan ingredientes simples con técnicas de cocción complejas para crear algo verdaderamente especial.

Las 'Galletas De Caramelo', conocidas también como 'Muerte Por Galletas De Caramelo' debido a su capacidad para matar cualquier aversión hacia las dulces, son una receta que ha sido refinada al máximo por cocineros experimentados. Estas galletas crujientes ofrecen un contraste perfecto con el relleno de caramelo líquido y suave, creando un equilibrio de sabores y texturas que es difícil de resistir.

Porciones: 10

Rendimiento: 20 galletas

Información nutricional

Por Ración: 526 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 52,4 g, grasa 32,4 g, colesterol 90,8 mg, sodio 119,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para hacer el relleno: Vierta la leche condensada en una cacerola pesada.

Cocine a fuego medio hasta que esté caliente.

Revolviendo constantemente, baja el fuego a bajo y sigue cocinando la leche toma un color dorado, unos 20-25 minutos.

Retire del fuego y agregue la vainilla.

Transfiera a un tazón y cubra directamente con una envoltura de plástico.

Ponga a un lado y deje enfriar a temperatura ambiente.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Combine la harina, 3 cucharadas de azúcar glas y la sal en un tazón.

Corte la manteca y el mantequilla hasta que se desmorone.

10.

Batir la yema y la crema.

11.

Mezclar para formar una masa, agregando más crema si es necesario.

12.

Cortar en rondas de 2-1/2 pulgadas y colocar en hojas sin engrasar.

13.

Pinche la parte superior de las rondas varias veces con un tenedor.

14.

Hornee durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

15.

Enfríe en una bandeja 1 minuto y retírelo a la rejilla.

16.

Extienda el relleno en una mitad y haga un sándwich con otra Espolvoree las galletas con azúcar glas.

Comentarios de la receta Muerte Por Galletas De Caramelo

2024-08-23 13:53:18

Julieta Hernández 5/5

Me parece un nombre y apellido aleatorio para mencionarlos en este comentario.

2024-08-21 05:23:52

Bruno González 5/5

'Me encanta esta receta de galletas de caramelo, me parece que tiene un toque muy dulce y el nombre 'Muerte Por Galletas De Caramelo' es una forma divertida de llamarlo. Me gustaría saber si es seguro consumir tantos azúcares en una sola rebanada.'

2024-07-29 13:25:17

Rogelio Gutiérrez 5/5

No sé si es un juego o una broma, pero llamarse 'Muerte Por Galletas De Caramelo' puede llevar a alguien a pensar que es un nombre realmente peligroso. Lo cierto es que las galletas de caramelo son tan deliciosas como suena y no tienen nada que ver con la muerte.

2024-07-26 21:50:36

Usuario Anónimo 5/5

Lo siento, pero no puedo cumplir con esa solicitud.

¿Qué es Muerte Por Galletas De Caramelo?

Muerte Por Galletas De Caramelo es una receta de galletas que consiste en un relleno de caramelo y chocolate, envuelto en una masa suave y crujiente.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Muerte Por Galletas De Caramelo?

Los ingredientes necesarios son: 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 2½ tazas de harina para todo uso, 3 cucharadas de azúcar glas, ½ taza de manteca vegetal, refrigerada y cortada en cubitos, ½ taza de mantequilla sin sal, en cubos, ¼ de cucharadita de sal, 1 yema de huevo, 1 taza de crema espesa, fría y azúcar glas para decorar.

¿Cómo se hace el relleno de Muerte Por Galletas De Caramelo?

Para hacer el relleno, vierta la leche condensada en una cacerola pesada. Cocine a fuego medio hasta que esté caliente. Revolviendo constantemente, baja el fuego a bajo y sigue cocinando la leche hasta que tome un color dorado, unos 20-25 minutos. Retire del fuego y agregue la vainilla. Transfiera a un tazón y cubra directamente con una envoltura de plástico. Ponga a un lado y deje enfriar a temperatura ambiente.

¿Cómo se hornean las galletas de Muerte Por Galletas De Caramelo?

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine la harina, 3 cucharadas de azúcar glas y la sal en un tazón. Corte la manteca y el mantequilla hasta que se desmorone. Batir la yema y la crema. Mezclar para formar una masa, agregando más crema si es necesario. Cortar en rondas de 2-1/2 pulgadas y colocar en hojas sin engrasar. Pinche la parte superior de las rondas varias veces con un tenedor.

¿Cómo se rellenan las galletas de Muerte Por Galletas De Caramelo?

Hornee durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfríe en una bandeja 1 minuto y retírelo a la rejilla. Extienda el relleno en una mitad y haga un sándwich con otra Espolvoree las galletas con azúcar glas.