Prep: 15 mins
Total: 15 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 7 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 156 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 15,4 g, grasa 10 g, colesterol 105,7 mg, sodio 87,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Muela las chispas de chocolate en una licuadora, usando pulsos cortos.
2.
Agregue agua hirviendo y mezcle para derretir el chocolate.
3.
Agregue las yemas de huevo, una a la vez, mezclando bien después de cada una.
4.
En un tazón mediano, bata las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos.
5.
Doble las claras de huevo en la mezcla de chocolate suavemente.
6.
Vierta la mousse en copas de vino u otros vasos para servir y enfríe en el refrigerador hasta que cuaje.
Comentarios de la receta Mousse De Chocolate II
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