Name: Morir Por Fettuccine Alfredo
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pasta fettuccine seca; 3 pintas de crema espesa para batir; 1 taza de queso romano rallado; 4 cucharadas de mantequilla; 1 pizca de nuez moscada molida; pimienta negra molida al gusto

Cocinar: 30 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 libra de pasta fettuccine seca

3 pintas de crema espesa para batir

1 taza de queso romano rallado

4 cucharadas de mantequilla

1 pizca de nuez moscada molida

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 928 calorías, proteína 16 g, carbohidratos 46,9 g, grasa 77,2 g, colesterol 275,3 mg, sodio 290,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.

Escurra y mezcle con una cucharada de mantequilla, cubra y reserve.

En una cacerola mediana a fuego lento, caliente la crema y 3 cucharadas de mantequilla, revolviendo constantemente.

Cuando la crema comience a hervir a fuego lento, mezcle una pequeña cantidad de queso romano, revolviendo constantemente, hasta que se agregue todo el queso y la salsa se haya reducido.

Debe ser espeso y cubrir fácilmente el dorso de una cuchara.

Agregue la nuez moscada y la pimienta negra.

Mezcle con fettuccini tibio y sirva.