【 Receta Momentos De Fusión I 】2024

En la cocina, los momentos de fusión son esos instantes mágicos en que todo parece perfecto. Las texturas se unen, las sabores se funden y la presentación es impecable.

Aquí te presentamos una receta que nos llevará a uno de esos momentos de fusión perfectos: galletas suaves y rellenas con glaseado cremoso y colorido. ¡Un verdadero deleite para el paladar!

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

¾ taza de maicena

⅓ taza de azúcar glas

1 taza de harina para todo uso

3 onzas de queso crema

1 taza de azúcar glas

1 cucharadita extracto de vainilla

3 gotas de colorante alimentario rojo

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 14,4 g, grasa 9 g, colesterol 24,2 mg, sodio 65,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Crear mantequilla, agregar lentamente maicena y 1/3 taza de azúcar glas; batir hasta que quede esponjoso.

Incorporar la harina con una cuchara de madera (masa muy suave).

Cubrir y enfriar 1 hora.

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).

Enrolle la masa en 24 bolas de 1 pulgada.

Coloque 1 y 1/2 pulgadas de distancia en una hoja sin engrasar.

Presione una ligera muesca en la parte superior de cada galleta.

Hornee durante 10-12 minutos hasta que esté firme, no dorado.

Enfríe, cubra con glaseado.

10.

Para hacer glaseado: mezcle el queso crema y 1 taza de azúcar en polvo hasta que quede suave.

11.

Mezclar en vainilla o 1/4 t.

12.

de otro extracto y unas gotas de colorante alimentario.

13.

Mezclar bien.

Comentarios de la receta Momentos De Fusión I

2024-08-13 00:18:33

Ana Pérez 5/5

Me encantó esta receta de Momentos De Fusión I, tan fácil y deliciosa, un auténtico éxito en casa.

2024-08-12 13:15:20

María Santos 5/5

'Me encantó la receta 'Momentos De Fusión I' ¡Los glaseados quedaron riquísimos, son perfectos para llevar a un evento o fiesta! La textura de las galletas es suave y ligeramente crujiente. Lo único que puedo mejorar es la forma en que se hacen los glaseados, quizás agregaré más colorante alimentario. ¡Espero hacer esta receta muchas veces más! ¡Mucha gracia!'

2024-08-08 11:43:15

Ximena Moreno 5/5

Me parece interesante esta receta 'Momentos De Fusión I' porque los ingredientes son muy comunes y fáciles de encontrar, y no es difícil prepararlos. Además, los pasos para hacer las galletas son claros y sencillos de seguir.

2024-08-03 20:50:43

Gladis Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta, su preparación es muy sencilla y las galletas resultan deliciosas. Son ideales para acompañar un buen café. La fusión de los sabores es perfecta. Un verdadero éxito en el mundo culinario!

¿Qué ingredientes se utilizan en 'Momentos De Fusión I'?

La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 taza de mantequilla, ablandada, ¾ taza de maicena, ⅓ taza de azúcar glas, 1 taza de harina para todo uso, 3 onzas de queso crema, 1 taza de azúcar glas, 1 cucharadita extracto de vainilla y 3 gotas de colorante alimentario rojo.

¿Cómo se prepara 'Momentos De Fusión I'?

La receta comienza creando mantequilla y agregando lentamente maicena y 1/3 taza de azúcar glas; luego, se bate hasta que quede esponjoso. Se incorpora la harina con una cuchara de madera (masa muy suave) y se cubre para enfriar durante 1 hora. Luego, se precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C). Se enrolle la masa en 24 bolas de 1 pulgada y se coloca una hoja sin engrasar con 1 y 1/2 pulgadas de distancia entre cada bola. Se presiona una ligera muesca en la parte superior de cada galleta y luego se hornea durante 10-12 minutos hasta que esté firme, no dorado. Finalmente, se enfría y cubre con glaseado.

¿Qué es el glaseado para 'Momentos De Fusión I'?

El glaseado consiste en mezclar el queso crema y 1 taza de azúcar en polvo hasta que quede suave. Se añade extracto de vainilla o 1/4 t. de otro extracto, y unas gotas de colorante alimentario. Luego se mezcla bien para obtener la consistencia deseada.

¿Qué es el momento adecuado para hornear 'Momentos De Fusión I'?

El momento adecuado para hornear las galletas es cuando estén firme, no doradas. Esto sucede después de 10-12 minutos a una temperatura de 350 grados F (180 grados C).