Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar.
2.
Agregue gradualmente la yema de huevo, la vainilla y la ralladura de limón.
3.
Agrega la harina y las avellanas molidas con una cuchara grande.
4.
Forma bolas del tamaño de una nuez con la masa y colócalas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.
5.
Haga una muesca en el centro de cada bola con el dedo.
6.
Hornee de 10 a 15 minutos en el horno precalentado.
7.
Mientras se hornean las galletas, derrita las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento o en el microondas.
8.
Revuelva las chispas hasta que estén suaves.
9.
Cuando las galletas salgan del horno, vierta 1/2 cucharadita de chocolate derretido en la hendidura.
10.
Cuando las galletas estén completamente frías, espolvoree ligeramente con azúcar glas.
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