Name: Molletes Tradicionales Mexicanos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 bolillos, cortados por la mitad a lo largo; 3 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos, calentados; 1 paquete (7 onzas) de queso Borden® Southwestern Cheddar y queso rallado Monterey Jack; salsa mexicana o pico de gallo, para servir

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones : 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 bolillos, cortados por la mitad a lo largo

3 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente

1 lata (16 onzas) de frijoles refritos, calentados

1 paquete (7 onzas) de queso Borden® Southwestern Cheddar y queso rallado Monterey Jack

salsa mexicana o pico de gallo, para servir

Información nutricional

Por Ración: 699 calorías, proteína 28g, carbohidratos 85.3g, grasa 26.1g, colesterol 77.1mg, sodio 1022.5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.

Retire parte del pan del medio de las mitades de pan para acomodar más ingredientes.

Unte aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla en cada mitad.

Unte de 2 a 3 cucharadas de frijoles refritos calientes en el pan.

Espolvoree aproximadamente 1/4 taza de queso rallado Borden® Cheddar y Monterey Jack sobre los frijoles.

Coloque las mitades de pan en una bandeja para hornear preparada, Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita y burbujee y el pan esté crujiente, de 15 a 20 minutos, Cubra los molletes con salsa mexicana o pico de gallo.