Las recetas de dulces caseros son siempre una delicia, pero hoy te presentamos un postre que es simplemente irresistible: los molinillos de avena y calabaza. Un dulce crujiente y lleno de sabor que seguro hará las delicias de tu familia y amigos.
En esta receta, combinaremos la delicadeza de la avena con el toque cálido de la calabaza enlatada, creando un sabor único y apetitoso. Con solo unos pocos ingredientes y un proceso de preparación fácil, podrás disfrutar de este postre delicioso en casa.
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 140 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 22,1 g, grasa 5,2 g, colesterol 10,2 mg, sodio 70,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, combine la harina, la avena y el bicarbonato de sodio; dejar de lado.
2.
En un tazón grande, bata 1 taza de azúcar y mantequilla o margarina hasta que quede esponjoso; mezclar con claras de huevo.
3.
Agregue los ingredientes secos.
4.
En papel encerado, presione la masa en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas.
5.
En un tazón pequeño, combine la calabaza, la 1/2 taza restante de azúcar y las especias para pastel de calabaza; mezclar bien.
6.
Extienda la mezcla sobre la masa hasta 1/2 pulgada del borde.
7.
Enrolle la masa, comenzando por el extremo angosto.
8.
Espolvorea semillas de sésamo sobre el rollo, presionando suavemente en la masa.
9.
Envuélvalo en papel encerado; congélelas hasta que estén firmes o toda la noche.
10.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
11.
Rocíe la bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol antiadherente.
12.
Corta la masa congelada en rebanadas de 1/4 de pulgada; colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
13.
Hornee de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas.
14.
Retire a la rejilla de alambre; enfriar completamente.
Comentarios de la receta Molinillos De Avena Y Calabaza
2024-08-15 16:51:22
Manuel Gómez 5/5
Me encanta este pastel de calabaza y avena, su textura es muy crujiente y el sabor de la calabaza se nota mucho, fue fácil de hacer y queda muy bien presentado. ¡Es una receta excelente!
2024-08-11 16:25:04
Ana Gómez 5/5
Me encantaron los Molinillos De Avena Y Calabaza, son una delicia crujientes y con un sabor dulce y salado al mismo tiempo. La combinación de la avena con la calabaza es perfecta y las semillas de sésamo le dan un toque especial. Lo recomiendo para todos aquellos que busquen algo nuevo e interesante en el mundo de los postres.
2024-08-09 18:48:18
Ximena Sánchez 5/5
Me encanta esta receta de Molinillos De Avena Y Calabaza, el resultado final es delicioso y las instrucciones son muy claras. La combinación de avena y calabaza es innovadora y sabrosa, y la presentación en forma de molinillo con semillas de sésamo agregan un toque culinario especial. ¡Un verdadero acierto para los amantes de la repostería!
2024-08-01 05:09:36
Ximena Gómez 5/5
He encontrado esta receta verdaderamente deliciosa y sencilla para preparar los molinillos de avena y calabaza, un postre muy recomendable. ¡Espero poder hacerlos pronto!
2024-07-28 17:41:53
Ana Martínez 5/5
Me encantó la receta de molinillos de avena y calabaza, un clásico con una variante interesante que me ha hecho intentarlo en mi cocina. El proceso es fácil y rápido, los ingredientes están disponibles y el resultado es delicioso. Lo recomiendo para cualquier amante de los dulces caseros.
2024-07-24 14:04:28
María López 5/5
Me encantó esta receta, el sabor de los molinillos es muy suave y rico, la combinación de avena y calabaza tiene un toque diferente que me gustó mucho. La presentación también es hermosa, con esa capa de semillas de sésamo en la parte superior, es una delicia para comer y un plato perfecto para compartir con amigos y familiares.
¿Qué ingredientes se utilizan en los Molinillos De Avena Y Calabaza?
Los ingredientes necesarios para hacer estos molinillos son: 1½ tazas de harina para todo uso, 1 taza de copos de avena, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, 1½ tazas de azúcar blanca, ½ taza de mantequilla, blanda, 2 claras de huevo, 1 taza de calabaza enlatada , ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza y ⅓ taza de semillas de sésamo.
¿Cómo se preparan los ingredientes secos?
En un tazón pequeño, combine la harina, la avena y el bicarbonato de sodio; dejar de lado.
¿Qué paso es el primero en la receta?
Bata 1 taza de azúcar y mantequilla o margarina hasta que quede esponjoso, luego mezclar con claras de huevo. Agregue los ingredientes secos.
¿Cómo se prepara la rellena?
En un tazón pequeño, combine la calabaza, la 1/2 taza restante de azúcar y las especias para pastel de calabaza; mezclar bien.
¿Qué debe hacerse antes de hornear los molinillos?
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe la bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol antiadherente.
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