Mocosos A La Parrilla Con Repollo Cocido Rápido

Name: Mocosos A La Parrilla Con Repollo Cocido Rápido
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 Ball Park® Tailgaters Brat Buns; 8 bratwurst; 1 taza de agua; 1 taza de cerveza; 1 cucharada de aceite de oliva; ½ cebolla roja, en rodajas finas; ½ cabeza de repollo rojo, en rodajas; ¼ cabeza de repollo verde, en rodajas; ½ taza de vinagre de sidra de manzana; 1 cucharada de azúcar morena; 2 cucharaditas de pimentón; 1 cucharadita de sal marina; 1 cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida; mostaza alemana o estilo delicatessen

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Porciones : 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 790 calorías, proteína 27,2 g, carbohidratos 70,9 g, grasa 41,6 g, colesterol 92,3 mg, sodio 1891,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pinche cada mocoso con la punta de un cuchillo varias veces en cada lado, En una sartén grande, coloque los mocosos y agregue agua y cerveza a la sartén hasta la mitad de los costados de los mocosos, Cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos, volteando una vez.

Aumente el fuego a medio-alto y cocine otros 5 a 10 minutos o hasta que el líquido se evapore.

Retire las salchichas a un plato para mantener.

Agregue el aceite de oliva, la cebolla y el repollo rojo y verde a la sartén y revuelva bien, cocine a fuego medio-alto durante 3 minutos.

Agregue el vinagre, el azúcar moreno y los condimentos, revuelva bien y reduzca el fuego a medio.

Tape y cocine por otros 5 minutos.

Revuelva una vez más.

Mientras tanto, caliente los bollos de hot dog en un horno a 400 grados durante unos 10 minutos, teniendo cuidado de que no se doren, Unte mostaza en cada panecillo, cubra con un mocoso y una cuchara de repollo tibio salteado encima .