Name: Minis Cubanos RITZ
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de cerdo desmenuzado completamente cocido sin la salsa*; 10 (1/2 onzas) rebanadas finas de jamón ahumado, cortadas por la mitad; 5 rebanadas finas de queso suizo para bebés, cortadas en cuartos; 20 chips de pepinillo Kosher; ¼ de taza de mostaza Dijon; 40 galletas RITZ; 20 palillos de dientes con volantes (opcional)

Prep: 10 mins

Cook: 2 minutos

Total: 12 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 20 mini bocados

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de cerdo desmenuzado completamente cocido sin la salsa*

10 (1/2 onzas) rebanadas finas de jamón ahumado, cortadas por la mitad

5 rebanadas finas de queso suizo para bebés, cortadas en cuartos

20 chips de pepinillo Kosher

¼ de taza de mostaza Dijon

40 galletas RITZ

20 palillos de dientes con volantes (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 106 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 7 g, grasa 5 g , colesterol 23,4 mg, sodio 460,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el asador en ALTO.

Coloque una rejilla del horno a unas 5 a 6 pulgadas de la fuente de calor.

Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio.

Con dos tenedores, rompa los trozos grandes del cerdo desmenuzado empacado.

Coloque la carne de cerdo entre varias capas de toallas de papel y presione para que se seque lo más posible.

(Esto ayudará a evitar que la galleta se ablande antes de servirla).

Para armar sándwiches: Coloque 20 galletas RITZ, con el lado plano hacia arriba, en la bandeja para hornear preparada.

Cubra cada uno con aproximadamente 1 cucharada de cerdo desmenuzado.

A continuación, doble 1/2 loncha de jamón en tercios y colóquela encima del cerdo desmenuzado.

10.

Luego, cubra el jamón con cuartos de rebanadas de queso suizo para bebés.

11.

Coloque la bandeja para hornear 6 pulgadas debajo del asador hasta que el queso se derrita y burbujee, de 1 a 2 minutos.

12.

Retire del asador.

13.

Cubra cada mini bocado con 1/2 rebanada de pepinillo y aproximadamente 1/2 cucharadita.

14.

mostaza, luego cubra con las galletas restantes, con el lado plano hacia abajo, Opcional: inserte suavemente un palillo elegante en el orificio central de la galleta RITZ para ayudar a mantenerlo unido, Sirva inmediatamente.