Prep : 10 mins
Cocinar: 20 mins
Total: 30 mins
Raciones: 3
Rendimiento: 6 migas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 735 calorías, proteína 35,3 g, carbohidratos 36,4 g, grasa 50,6 g, colesterol 388,9 mg, sodio 1095 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
2.
Agrega los totopos partidos; cocine y revuelva durante 2 a 3 minutos.
3.
Agrega la cebolla; cocine y revuelva durante 3 minutos.
4.
Agregue el pimiento y cocine hasta que esté tierno, de 3 a 5 minutos.
5.
Agregue la salchicha y deje cocinar hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 3 minutos.
6.
Agregue el tomate y mezcle hasta que esté bien combinado.
7.
Vierta los huevos batidos en la sartén y sazone con sal y pimienta.
8.
Cocine, revolviendo regularmente, hasta que los huevos estén listos y bien cocidos, aproximadamente 5 minutos.
9.
Sirva la mezcla de la sartén con tortillas, queso cheddar y salsa para que los invitados se armen solos.
Comentarios de la receta Migas Con Chorizo
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