【 Receta Mi Galleta Favorita 】2025

Q: Puedo utilizar cualquier tipo de mantequilla para hacer 'Mi Galleta Favorita'?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de mantequilla para hacer estas galletas. La receta funciona bien con mantequilla o margarina.

Q: Necesito bicarbonato de sodio para hacer 'Mi Galleta Favorita'?

Sí, es necesario el bicarbonato de sodio en esta receta. Contribuye a la textura y al albedo de las galletas.

Q: ¿Qué es lo que hace que las galletas resulten tan crujientes?

La combinación de la mantequilla derretida, los huevos y el polvo de hornear en esta receta ayuda a crear un resultado crujiente. Congelar las galletas antes de hornear también contribuye al textura crujiente.

Q: Puedo reemplazar el extracto de vainilla por algo más?

Puedes utilizar otras especias como canela, azúcar o nata para darle un sabor diferente a las galletas. Sin embargo, el sabor de vainilla es característico y contribuye al sabor clásico de estas.

Q: Si guardo las galletas en un contenedor hermético, ¿cómo afectará esto a la textura y frescura de las mismas?

Al guardar las galletas en un contenedor hermético, es posible que las galletas se vuelvan más húmedas debido a la acumulación de humedad. Es mejor almacenarlas en un lugar bien ventilado o en un recipiente con tapa ajustable para evitar esta situación.

La dulzura de una galleta bien hecha es difícil de igualar, y si eres como yo, seguro que has pasado horas buscando la receta perfecta. La búsqueda ha terminado.

Presento mi galleta favorita, el producto final de una larga serie de ensayos y errores en la búsqueda del sabor justo, con un toque adicional que las hace realmente inolvidables.

Porciones: 48

Rendimiento: 3 - 4 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla

1 cucharada de extracto de vainilla

1 taza de azúcar morena envasada

1 cucharadita de sal

1 taza de azúcar blanca

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

3½ tazas para todo uso harina

2 huevos

1 taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 120 calorías, proteína 1.6g, carbohidratos 16 g, grasa 5,7 g, colesterol 17,9 mg, sodio 106,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla o la margarina, el azúcar moreno y el azúcar blanco.

Batir los huevos y la vainilla.

Mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.

Enrolle la masa en troncos de 2 pulgadas de diámetro.

Envuélvelo en papel encerado y congela.

Rebana y hornea en cualquier momento a 325 grados F (165 grados C) hasta que se dore un poco.

Comentarios de la receta Mi Galleta Favorita

2024-08-26 15:32:33

Sofía Gómez 5/5

Me encantaron las galletas, mi galleta favorita también es esta receta que hice con mucho cariño y ahora las comparto contigo. ¡Espero que te gusten!

2024-08-20 01:46:01

María García 5/5

'Me encanta esta receta, es muy fácil y rápida de hacer y tiene un sabor increíble. Además son galletas que se pueden congelar y luego comer en cualquier momento, perfecto para cuando necesitas una golosina rápidamente'

2024-08-15 11:46:35

Ana Pérez 5/5

Me encanta esta galleta, es la preferida de mi familia y yo siempre que la preparo, todos me piden hacer otra, son muy fáciles de preparar y están deliciosas.

2024-08-03 12:57:46

Ximena Fernández 5/5

He probado muchas galletas en mi vida pero esta es verdaderamente increíble. La combinación de los sabores dulce y salado, junto con el toque alegre que proporcionan las nueces y la mantequilla es lo más perfecto para mí. ¡Un plato que jamás podrá faltar en mi mesa!

2024-07-27 21:12:46

Irene Gutiérrez 5/5

Me encanta esta galleta, las nueces y el sabor dulce y salado son perfectos para acompañar un té en una mañana fría. La preparación es muy fácil de seguir y los resultados son siempre iguales: deliciosas y sabrosas galletas que todo el mundo disfruta.