Name: Mi Cazuela De Espárragos
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de espárragos frescos, recortados; 2 latas (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 taza de caldo de pollo; 1 bistec de jamón (8 onzas) precocido, cortado en cubitos, dividido; 1 taza triturada galletas redondas de mantequilla; 1 taza de judías verdes congeladas; 1 taza de cebollas fritas; 2 tazas de queso Cheddar rallado

Prep: 20 mins

Cook: 35 mins

Total: 55 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 libra de espárragos frescos, recortados

2 latas (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

1 taza de caldo de pollo

1 bistec de jamón (8 onzas) precocido, cortado en cubitos, dividido

1 taza triturada galletas redondas de mantequilla

1 taza de judías verdes congeladas

1 taza de cebollas fritas

2 tazas de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 556 calorías, proteína 17 g, carbohidratos 37,3 g, grasa 37 g, colesterol 43 mg , sodio 1643,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los espárragos en una sartén grande y vierta aproximadamente 1 pulgada de agua.

Lleve a ebullición, cubra la sartén y cocine al vapor hasta que los espárragos estén muy tiernos, aproximadamente 20 minutos, agregando más agua si es necesario.

Transfiera a un plato y reserve.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Engrase una cacerola de 2 cuartos, Coloque los espárragos en el fondo de la cacerola preparada.

, Bate la crema de champiñones y el caldo de pollo en un bol; vierta la mitad de la mezcla de sopa sobre los espárragos, Espolvoree la mitad del jamón cortado en cubitos, Esparza las migas de galleta salada uniformemente sobre el jamón, Esparza las judías verdes sobre las migas de galleta salada, Vierta la mezcla de sopa restante sobre el cacerola y espolvorear sobre el jamón restante, Coloque las cebollas fritas sobre la parte superior de la cacerola y cubra la cacerola con una tapa, Hornee en el horno precalentado hasta que la cacerola burbujee, aproximadamente 30 minutos.

, Retirar del horno y espolvorear queso Cheddar sobre la cacerola en una capa uniforme, Regresar al horno sin cubrir la cacerola; hornee hasta que el queso se derrita, otros 5 minutos.