Name: Mezcla Para Albóndigas, Pastel De Carne O Hamburguesas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne molida; 4 rebanadas de pan blanco remojado en agua, exprimido y partido en pedacitos; 3 huevos; ½ taza de queso romano rallado; 1 cucharadita de perejil seco; ¼ de taza cebolla picada (opcional); sal y pimienta al gusto; 3 cucharadas de salsa de tomate; 4 cucharadas de salsa para bistec

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 9

Rendimiento: 8 a 10 porciones

Ingredientes

2 libras de carne molida

4 rebanadas de pan blanco remojado en agua, exprimido y partido en pedacitos

3 huevos

½ taza de queso romano rallado

1 cucharadita de perejil seco

¼ de taza cebolla picada (opcional)

sal y pimienta al gusto

3 cucharadas de salsa de tomate

4 cucharadas de salsa para bistec

Información nutricional

Por Ración: 403 calorías, proteína 22,1 g, carbohidratos 8,7 g, grasa 30,6 g , colesterol 154,6 mg, sodio 402,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine la carne molida, el pan, los huevos, el queso, el perejil y la cebolla y sazone con sal y pimienta al gusto, Para las albóndigas: Forme la mezcla en bolas del tamaño de una pelota de golf y dore en una sartén grande a fuego medio caliente durante 5 a 10 minutos, o hasta que esté bien dorado.

Agregue a su salsa de espagueti favorita y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas estén completamente cocidas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Para el pastel de carne: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Agregue 3 cucharadas de ketchup a la mezcla, mezcle bien, forme un pan y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 75 a 90 minutos.

Para hamburguesas: Agregue de 3 a 4 cucharadas de salsa para bistec a la mezcla, mezcle bien y forme hamburguesas.

Saltee en una sartén grande a fuego medio durante 10 a 15 minutos, o hasta el punto de cocción deseado.