Prep: 20 mins
Cocinar: 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 88 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 10,3 g, grasas 3,8 g, colesterol 3,7 mg, sodio 247,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
2.
Agregue la calabaza, el calabacín, la cebolla, el pimiento verde y el ajo.
3.
Saltee hasta que todas las verduras estén blandas.
4.
Agregue los tomates con jugo.
5.
Sazone con albahaca, orégano, sal y pimienta.
6.
Transfiera los ingredientes a una fuente de horno de vidrio.
7.
Hornear durante 20 minutos en el horno precalentado.
8.
Espolvorea con queso parmesano y hornea otros 10 minutos.
Comentarios de la receta Mezcla De Vegetales I
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