【 Receta Merengues De Coco 】2025

Name: Merengues De Coco
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 claras de huevo; ⅛ cucharadita de crémor tártaro; ¾ taza de azúcar glas; ¼ taza de coco rallado; ¼ cucharadita de extracto de almendras

¿Alguna vez te has preguntado por qué los merengues son tan populares? Quizás sea su delicada textura y su dulce sabor lo que hace que la gente se enamore de ellos, pero sin duda alguna es esa sensación de disfrutar algo crujiente y aterciopelado al mismo tiempo lo que hace que los merengues sean tan queridos por todos. Aquí te presentamos una receta clásica para hacer merengues de coco.

A continuación, te enseñaremos el secreto para lograr merengues de coco crujientes y ligeramente caramelizados desde tu propia cocina, solo necesitarás unos simples ingredientes y un poco de paciencia. Esperamos que disfrutes esta receta tan clásica como nosotros.

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

2 claras de huevo

⅛ cucharadita de crémor tártaro

¾ taza de azúcar glas

¼ taza de coco rallado

¼ cucharadita de extracto de almendras

Información nutricional

Por Ración: 39 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 8,3 g, grasa 0,4 g, sodio 13,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C), En un tazón pequeño con una batidora a alta velocidad, bata las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que se formen picos suaves.

Batiendo a alta velocidad, espolvoree gradualmente el azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.

(Las claras deben permanecer en picos rígidos y brillantes).

Con una espátula de goma, incorpore el coco y extraiga hasta que se mezcle.

Deje caer la mezcla en cucharaditas redondeadas en una bandeja para hornear grande, con una separación de aproximadamente 1 pulgada, Hornee durante 1 hora o hasta que se seque.

Retire a la rejilla para que se enfríe.

Comentarios de la receta Merengues De Coco

2024-08-07 19:27:32

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron los merengues de coco de esta receta, son muy fáciles de preparar y están deliciosos. La textura crujiente que tienen después de horneados es una experiencia única. ¡Definitivamente los haré de nuevo!

2024-08-06 15:46:43

Alejandro Gómez 5/5

Me encantaron los merengues de coco de esta receta, muy fácil de preparar y su sabor es inigualable.

2024-07-22 15:43:58

Alejandro García 5/5

Me encantan estos merengues de coco, son muy fáciles de preparar y tienen un sabor único que es difícil resistir. Son perfectos como postre o snack en cualquier ocasión. He probado varios recetas con coco rallado pero esta es una de las mejores. ¡Definitivamente se convertirá en mi favorita!

¿Qué ingredientes necesito para hacer Merengues De Coco?

Para hacer Merengues De Coco, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 claras de huevo, ⅛ cucharadita de crémor tártaro, ¾ taza de azúcar glas, ¼ taza de coco rallado y ¼ cucharadita de extracto de almendras.

¿Cómo hacer Merengues De Coco?

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). En un tazón pequeño con una batidora a alta velocidad, bata las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que se formen picos suaves. Batiendo a alta velocidad, espolvoree gradualmente el azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. (Las claras deben permanecer en picos rígidos y brillantes). Con una espátula de goma, incorpore el coco y extraiga hasta que se mezcle.