Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 120 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 21,5 g, grasa 4,3 g, sodio 35,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
2.
Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
3.
Bate las claras de huevo, la sal, la crema de tártaro, el azúcar y la vainilla hasta que el merengue esté rígido.
4.
Doble las chispas de chocolate, Coloque 1 cucharadita de merengue en la galleta forrada hojas.
5.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 25 minutos.
Comentarios de la receta Merengue Sorpresa
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