Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 296 calorías, proteína 19,6 g, carbohidratos 37,2 g, grasa 6,9 g, colesterol 158,3 mg, sodio 632 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla de 16 cuartos combine los callos y las cebollas.
2.
Agregue agua hasta que la olla esté aproximadamente 3/4 llena.
3.
Tape y cocine a fuego lento durante unas 2 horas, o hasta que los callos estén tiernos.
4.
Agregue el maíz, el chile en polvo y sal y pimienta al gusto.
5.
Tape y cocine por otros 45 minutos a una hora para incorporar los sabores.
6.
Sirva con cebollas frescas, tortillas de maíz y limón si lo desea.
Comentarios de la receta Menudo
Estas alternativas te van a encantar
Deliciosa Sopa De Queso
Ver Deliciosa Sopa De Queso
Sopa Asiática Rápida De Fideos Con Carne De Res
Ver Sopa Asiática Rápida De Fideos Con Carne De Res
Lloyd's Healthy Chicken Zoopa
Ver Lloyd's Healthy Chicken Zoopa¿Buscas listados de recetas similares?
Sopas
Ver Sopas
Recetas De Guisos Y Chiles
Ver Recetas De Guisos Y Chiles
Recetas De Sopa
Ver Recetas De Sopa
