Mejor Pastel De Barro

1.

Congele la corteza hasta que esté firme, unos 30 minutos.

2.

Coloque la mitad del helado de café en un tazón y déjelo reposar unos 10 minutos para que se ablande.

3.

Regrese el helado restante al congelador.

4.

Mezcle el helado ablandado con las mini chispas de chocolate.

5.

Extienda el helado y las papas fritas en una capa uniforme sobre la corteza congelada.

6.

Cubra con una envoltura de plástico y congele durante 2 horas.

7.

Caliente la cobertura en el microondas a temperatura baja hasta que esté tibia y fácil de verter, de 30 segundos a 1 minuto (no deje que la salsa se caliente mucho).

8.

Vierta en un tazón.

9.

Aparta 2 cucharadas de migas de galleta para decorar; revuelva las migas de galleta restantes en la cobertura de dulce de azúcar.

10.

Retire el pastel del congelador y coloque las migas de galleta y la mezcla de cobertura de dulce de azúcar sobre el helado con chips.

11.

Cubra con una envoltura de plástico y regrese al congelador durante 2 horas.

12.

Saque el resto del helado de café congelado del congelador y déjelo reposar durante unos 10 minutos para que se ablande.

13.

Coloque el helado sobre la capa de migas de galleta y la cobertura de dulce de azúcar.

14.

Cubra con una envoltura de plástico y regrese al congelador por 2 horas más.

15.

Retire el pastel y cubra la parte superior del pastel con la cobertura batida.

16.

Cubra con las migas de galleta reservadas.

17.

Cubra con una envoltura de plástico y regrese al congelador por 2 horas más para congelar la capa de cobertura batida.

18.

Corte el pastel en porciones y rocíe cada porción con aproximadamente 1 cucharada de jarabe de chocolate.