Masa Perfecta Para Pizza Con Queso Parmesano

1.

Mezcle 4 tazas de harina, queso parmesano, levadura y sal en un tazón grande.

2.

Agregue agua y aceite; revuelva hasta que la mezcla forme una masa suave.

3.

Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada durante 5 min.

4.

o hasta que esté suave y elástica, agregando gradualmente la harina restante.

5.

Corte la masa en 4 pedazos.

6.

(Cada pieza es suficiente para una pizza de 12 pulgadas).

7.

Rocíe cada pieza con aceite en aerosol.

8.

Si lo usa de inmediato, cubra la cantidad deseada de piezas de masa sin apretar con una envoltura de plástico; déjalo reposar 15 min.

9.

Coloca cada trozo de masa restante en una bolsa de plástico resellable apta para congelador separada que haya sido rociada con aceite en aerosol.

10.

Sellar bolsas; refrigere hasta 2 días o congele hasta 3 meses.