Masa De Tarta Casera Fácil

1.

Combine la harina, la sal y la mantequilla en un procesador de alimentos.

2.

Pulse hasta que la mezcla parezca migas gruesas, aproximadamente 10 pulsos de 1 segundo.

3.

Revuelva el agua y el vinagre en un tazón pequeño.

4.

Vierta la mitad de la mezcla de agua helada y vinagre en la mezcla de harina y mantequilla.

5.

Pulso para combinar, alrededor de 3 (1 segundo) pulsos.

6.

Vierta la mezcla restante de agua helada y vinagre.

7.

Pulso hasta que la mezcla comience a unirse, alrededor de 8 pulsos (1 segundo).

8.

Voltea la masa sobre una superficie de madera, dale palmaditas en forma redonda y divídela por la mitad.

9.

Forme cada mitad en un disco de aproximadamente 5 pulgadas de ancho.

10.

Envuelva cada disco en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos hasta que esté listo para usar.