Name: Marinada De Fajitas De Res
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de jugo de limón fresco; ¼ taza de tequila; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharada de cilantro picado; 1 cucharadita de orégano mexicano seco y molido; 2 cucharaditas de comino molido; 1 cucharadita pimienta negra recién molida

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 2/3 taza

Ingredientes

⅓ taza de jugo de limón fresco

¼ taza de tequila

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de cilantro picado

1 cucharadita de orégano mexicano seco y molido

2 cucharaditas de comino molido

1 cucharadita pimienta negra recién molida

Información nutricional

Por Ración: 47 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 0,3 g, sodio 3,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el jugo de lima, el tequila, el ajo, el cilantro, el orégano, el comino y la pimienta en un tazón, Para usar la marinada, vierta en una bolsa con cierre y agregue de 1 a 1 1/2 libras de la carne elegida ( como bistec de flanco).

Saca el aire de la bolsa y séllala herméticamente.

Marinar en el refrigerador de 8 a 24 horas.

Retirar la carne del refrigerador y desechar la marinada.

Cocine la carne como se indica en su receta.