Marinada De Cerveza Y Lima Para Camarones Y Pescados

Name: Marinada De Cerveza Y Lima Para Camarones Y Pescados
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de cebolla picada; ½ taza de cilantro fresco picado; ½ taza de chile jalapeño picado sin semillas; ¼ taza de ajo picado; 1 taza de aceite; ¾ taza de jugo de limón fresco; ½ taza Cerveza mexicana; 2 cucharadas de tequila; 1 cucharada de pimienta negra molida; ½ cucharada de comino molido

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 cuarto

Información nutricional

Por Ración: 290 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 8,8 g, grasa 27,5 g, sodio 5,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la cebolla, el cilantro, el chile jalapeño, el ajo, el aceite, el jugo de limón, la cerveza, el tequila, la pimienta negra y el comino en una licuadora; mezclar hasta que esté suave.

Marina el pescado o los camarones en el refrigerador con esta marinada hasta 2 horas antes de asarlos.