Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Total: 35 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 300 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 18,2 g, grasa 24,7 g , colesterol 9,6 mg, sodio 306,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua y coloque suavemente las mazorcas de maíz en el agua hirviendo.
2.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el maíz esté muy tierno, de 20 a 25 minutos.
3.
Retire una mazorca de maíz con pinzas y esparza aproximadamente 1 cucharada de mayonesa por todos los granos.
4.
Exprima aproximadamente 1 cucharada de margarina sobre la mazorca de maíz en forma de zig-zag, girando la mazorca mientras aprieta.
5.
Espolvorea generosamente queso parmesano sobre la oreja y espolvorea con chile en polvo.
6.
Repita con las mazorcas de maíz restantes.
Comentarios de la receta Maíz A La Mexicana
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