Mahi De Las Bahamas Mahi

Preparar: 15 mins

Cocinar: 25 mins

Adicional: 4 hrs 20 mins

Total : 5 horas

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 400 calorías, proteína 43,3 g, carbohidratos 11,1 g, grasa 13,3 g, colesterol 197,2 mg, sodio 286,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque los filetes de pescado en una fuente para horno de vidrio de 9x13 resistente al horno.

2.



Vierta el ron y el jugo de lima sobre el pescado y coloque una rodaja de cebolla en cada filete.

3.



Cubra y refrigere durante 2 a 4 horas.

4.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

5.



Retire el pescado del refrigerador y vierta alrededor de 3/4 del líquido.

6.



Deje las rodajas de cebolla en el plato y coloque una rodaja gruesa de limón sobre cada filete de pescado.

7.



Espolvorear con orégano y pimienta negra al gusto.

8.



Coloque un poco de mantequilla o margarina en cada filete.

9.



Hornee, tapado, a 350 grados F (165 grados C) durante aproximadamente 20 a 30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

10.



Tenga cuidado de no cocinar demasiado el pescado o se secará.

11.



Sirva con la cebolla cocida y las rodajas de limón.

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