Prep: 30 mins
Cook: 25 mins
Total: 55 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 24 cupcakes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Cubra 24 moldes para muffins con bolsas de papel.
3.
En un tazón grande, mezcle la harina, 2 tazas de azúcar, cacao, 1 cucharadita de sal y bicarbonato de sodio.
4.
Agregue el aceite, el agua, el vinagre y la vainilla hasta que se mezclen.
5.
Vierta la mezcla en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno 2/3 de su capacidad.
6.
Para hacer el relleno: en un tazón mediano, mezcle el queso crema, el huevo, 1/2 taza de azúcar y 1/4 de cucharadita de sal hasta que esté suave y esponjoso .
7.
Agregue las chispas de chocolate.
8.
Coloque una cucharadita colmada de la mezcla de queso crema en cada cupcake.
9.
Llevar al horno precalentado por 25 minutos.
10.
Dejar enfriar.
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