Name: Magdalenas De Salvado III
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de harina de trigo integral; 1½ tazas de salvado de trigo; ½ cucharadita de sal; 1¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 6 cucharadas de melaza; 2 tazas de suero de leche; 1 huevo, batido; 3 cucharadas de mantequilla, derretida

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas de muffins

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso

1 taza de harina de trigo integral

1½ tazas de salvado de trigo

½ cucharadita de sal

1¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio

6 cucharadas de melaza

2 tazas de suero de leche

1 huevo, batido

3 cucharadas de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 82 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 14,7 g, grasa 2,1 g, colesterol 12,4 mg, sodio 150,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase moldes para muffins o cúbralos con vasos de papel.

En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el salvado de trigo, la sal y el bicarbonato de sodio.

Agrega la melaza, el suero de leche, el huevo y la mantequilla; revuelva solo para humedecer.

Coloque la masa en moldes para muffins preparados.

Las tazas deben estar llenas de 2/3 a 3/4, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.